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图书信息
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葡萄酒品鉴事典
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| ISBN： | 9787530891575 |
定价： | ￥36.00 |
| 作者： | 杨怡祥著 |
出版社： | 天津科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2014年09月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 192页 |
中图法： | TS262.61 |
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2026-07-02
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图书简介 | | 本书共分为九章：葡萄酒的发展史，不可不知的葡萄酒小常识，怎样将葡萄酒变成美酒——酿制葡萄美酒是一门学问，包装器具也是一门学问——从外观认识葡萄酒，怎样品葡萄酒才不会被笑话是外行，副牌酒与香槟、薄酒莱，怎样以合理价格享受美酒，趣谈红酒投资与品味，20世纪梦幻美酒。 |
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