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图书信息
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烘焙课堂:面包
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| ISBN： | 9787535268556 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 柯达·布莱克著 |
出版社： | 湖北科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2014年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 235页 |
中图法： | TS213.21 |
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2026-08-10
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图书简介 | | 本书收录了75道步骤详细的配方、油酥面团的做法、千层酥面团的叠法，为你提供了各种能让你成功考出美味面包的方法。 |
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