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图书信息
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风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书
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| ISBN： | 9787534968846 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | (英)卡洛琳·布瑞斯通著 |
出版社： | 河南科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2014年07月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 191页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS213.23 |
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1252
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2026-08-24
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图书简介 | | 本书精选风靡全球的125款家常蛋糕、节庆大蛋糕、精致小蛋糕、美妙零食，典藏之作有维多利亚海绵蛋糕、瑞士蛋卷、西班牙海绵蛋卷、德式苹果蛋糕、黑森林大蛋糕、玛德琳小蛋糕、法式草莓奶油马卡龙、苏格兰黄油酥饼等。 |
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