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图书信息
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风靡全球的欧式蛋糕烘焙教科书
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| ISBN: | 9787534968846 |
定价: | ¥68.00 |
| 作者: | (英)卡洛琳·布瑞斯通著 |
出版社: | 河南科学技术出版社 |
| 出版时间: | 2014年07月 |
开本: | 25cm |
| 页数: | 191页 |
装祯: | 精装 |
中图法: | TS213.23 |
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2026-07-03
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图书简介 | | 本书精选风靡全球的125款家常蛋糕、节庆大蛋糕、精致小蛋糕、美妙零食,典藏之作有维多利亚海绵蛋糕、瑞士蛋卷、西班牙海绵蛋卷、德式苹果蛋糕、黑森林大蛋糕、玛德琳小蛋糕、法式草莓奶油马卡龙、苏格兰黄油酥饼等。 |
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