同类推荐
-
-
食品生物化学（陈凌）（第二版）
-
¥54.00
-
-
食品生物化学（陈凌）（第二版）
-
¥54.00
-
-
食品生物化学（陈凌）（第二版）
-
¥54.00
-
-
食品安全快速检测：原理与应用（徐振林）
-
¥49.80
-
-
食品安全快速检测：原理与应用（徐振林）
-
¥49.80
-
-
食品安全快速检测：原理与应用（徐振林）
-
¥49.80
-
-
复合食品添加剂（第三版）
-
¥158.00
-
-
复合食品添加剂（第三版）
-
¥158.00
-
-
复合食品添加剂（第三版）
-
¥158.00
-
-
食品添加剂原理与应用
-
¥85.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
美国农业部风险评估案例分析:单增李斯特氏菌和大肠杆菌O157
|
| ISBN： | 9787030406903 |
定价： | ￥80.00 |
| 作者： | 陈伟生，姜艳彬，王海主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2014年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 174页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | TS251.7 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
202
|
|
2026-08-24
|
图书简介 | | 本书编译了多项美国农业部针对单增李斯特氏菌和大肠杆菌O157的风险因子分析，包括李斯特氏风险校验采样风险评估、即食肉类和熟制家禽肉中单增李斯氏菌的比较风险评估、熟食肉类中的单增李斯特氏菌的风险评估和对绞碎片牛肉和切碎牛肉中的大肠杆菌O157:H7进行的风险的抽样。 |
|