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图书信息
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私房菜:爱吃肉，会做肉
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| ISBN： | 9787511336965 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 楚婴宁编著 |
出版社： | 中国华侨出版社 |
| 出版时间： | 2013年07月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 12,301页 |
中图法： | TS972.125.1 |
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2026-01-15
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图书简介 | | 本书所选菜例旨为简单的菜式，材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以精美彩图，涉及红烧肉、蒸肉、扣肉、炒肉、猪肉大杂烩等。 |
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