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图书信息
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饮品:调制杯中的浪漫
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| ISBN： | 9787536473287 |
定价： | ￥29.00 |
| 作者： | 张克勤编著 |
出版社： | 四川科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2012年01月 |
开本： | 19×21cm |
| 页数： | 149页 |
中图法： | TS275 |
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2026-01-15
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图书简介 | | 本书详细介绍了饮品制作的常用工具，如咖啡壶、咖啡磨豆机、茶具、摇酒器、榨汁器、刮丝器等。常用原料的介绍是该书的重点之一，内容包括茶、咖啡、奶制品、香料、水果、酒类等，不仅如此，书中还详细介绍了咖啡豆的烘焙与储藏、磨制咖啡豆的秘诀、如何选择咖啡机，以及下午茶的礼仪等基础知识。 |
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