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图书信息
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2013-2014茶叶鉴赏购买指南
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| ISBN： | 9787538734195 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 赵玉香，俞元宵主编 |
出版社： | 时代文艺出版社 |
| 出版时间： | 2013年08月 |
版次： | 4版 |
| 开本： | 25cm |
页数： | 337页 |
中图法： | S571.1;TS272.5 |
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2026-06-05
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图书简介 | | 本书分为综述篇和茶叶篇两部分。综述篇是对整个茶知识体系的梳理，使读者便捷了解茶文化、茶分类、茶区分布、制作工艺、茶具以及有关茶专业术语方面的知识。茶叶篇按七大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、工艺花茶来排列，详细阐述每种茶的产地信息、采摘标准、标准的冲泡方法和品饮忌宜。 |
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