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图书信息
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中点基础教程
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| ISBN： | 9787534147746 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 黎国雄编著 |
出版社： | 浙江科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2012年09月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 185页 |
中图法： | TS972.132 |
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2026-01-23
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图书简介 | | 本书中有许多大家耳熟能详的点心，但是以往可能吃过却不会自己做，所以在本书中特别增加了分解动作，详细介绍各式点心的制作过程及方法，包括包子类、饺子类、酥饼类、糕点类等。 |
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