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图书信息
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水产海鲜6000例
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| ISBN： | 9787538871029 |
定价： | ￥24.80 |
| 作者： | 陈志田主编 |
出版社： | 黑龙江科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2012年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 352页 |
中图法： | TS972.126 |
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2026-01-22
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图书简介 | | 本书介绍了凉拌、热炒、焖烧、蒸煮、汤煲、煎烤炸等各类美味的水产海鲜家常菜具体做法，还包含了适合人群、专家点评、大厨献招等内容。 |
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