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图书信息

	农业推广硕士食品加工与安全专业复习指南
	ISBN：	9787565503368	定价：	￥25.00
	作者：	郭顺堂主编	出版社：	中国农业大学出版社
	出版时间：	2011年11月	开本：	23cm
	页数：	149页	中图法：	TS201.6
	印次：	0

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供货商名称	库存量	库区	更新日期

其它供货商库存合计	70		2026-03-20

图书简介

本书分为食品化学与食品分析、食品安全质量控制体系、食品工艺学概论、安全农产品生产四部分内容。

蔚蓝网清华大学出版社北京大学出版社中国人民大学出版社中信出版社北京理工大学出版社

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