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图书信息
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岭南饕餮:广东饮膳九章
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| ISBN： | 9787549102754 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 周松芳著 |
出版社： | 南方日报出版社 |
| 出版时间： | 2011年12月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 213页 |
中图法： | K892.25 |
印次： | 0 |
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2025-11-10
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图书简介 | | 本书共分为九章，主要内容包括：唯有岭南真饕餮；直以素食视海鲜；岭南食单赛随园；调和鼎鼐有鼓酱；牢九之外有仙浆等。 |
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