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图书信息
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名师亲传:烧烤卤熏
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| ISBN： | 9787510037917 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 陈伟编著 |
出版社： | 世界图书出版广东有限公司 |
| 出版时间： | 2011年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 168页 |
中图法： | TS972.18 |
印次： | 0 |
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2025-09-01
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图书简介 | | 本书由资深大厨亲自传授60多款烧味和卤味的制作心得，专题介绍常用食材，让读者全方位认识烧烤卤熏。 |
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