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图书信息
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调酒技艺
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| ISBN： | 9787302257295 |
定价： | ￥39.90 |
| 作者： | 龚威威主编 |
出版社： | 清华大学出版社 |
| 出版时间： | 2011年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 203页 |
中图法： | TS972.19 |
印次： | 0 |
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2026-01-22
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图书简介 | | 本书着眼于实际应用，内容设计新颖，在知识点的衔接上既巧妙又灵活，力求给读者耳目一新的感觉。书中涵盖了我眼中的酒吧、如何为单饮客人服务、如何调制混合饮品、你距离一名合格的调酒师还有多远等相关内容。 |
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