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图书信息
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中国母乳研究
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| ISBN： | 9787565935923 |
定价： | ￥40.00 |
| 作者： | 许雅君主编 |
出版社： | 北京大学医学出版社 |
| 出版时间： | 2026年06月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 189页 |
中图法： | Q492.7 |
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694
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2026-09-23
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图书简介 | | 本书系统梳理了全球及中国母乳研究的发展脉络，重点聚焦于“中国母乳画像”，详尽阐述了中国母乳中各种营养素、生物活性物质、风味特征及其动态变化规律。同时，本书深入探讨了遗传、膳食、地域、哺乳阶段、母婴健康状态等多重因素对母乳成分的复杂影响，并初步揭示了母乳组分与子代健康之间深刻的相互作用关系。 |
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