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图书信息
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秘制凉菜
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| ISBN: | 9787581304277 |
定价: | ¥49.80 |
| 作者: | 云岫编 |
出版社: | 北方妇女儿童出版社 |
| 出版时间: | 2026年07月 |
开本: | 23cm |
| 页数: | 104页 |
中图法: | TS972.121 |
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324
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2026-10-29
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图书简介 | | 本书是一本通俗易懂、快速上手的家常凉菜专属菜谱。全书精选多款经典人气家常凉菜,囊括素菜、荤拌、凉拌水产等丰富品类,适配日常三餐佐餐、家庭亲友聚餐、休闲下酒小食等多种生活场景。书中摒弃复杂烹饪工序,做法简明接地气,步骤拆解清晰直白。每道菜品均标注精准用料配比,调味简约克制,最大程度保留食材本真风味,遵循少油少盐原则,口感清爽不腻。 |
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