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图书信息
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生命健康的基石:生物化学
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| ISBN： | 9787560795584 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 崔成红主编 |
出版社： | 山东大学出版社 |
| 出版时间： | 2026年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 99页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | Q5 |
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2026-10-26
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图书简介 | | 本书围绕生物化学核心知识划分两大学习模块。模块一为物质结构与功能，系统讲解蛋白质、核酸、糖类、脂类、酶、维生素等生物大分子的组成、空间结构、理化性质与生理功能，阐明生命基础物质的构造及作用机制。模块二为物质代谢，涵盖糖、脂肪、蛋白质分解合成代谢、能量转化及代谢调控。教材内容精简通俗，贴合医养康养相关专业学情，衔接基础医学与临床康养知识，条理清晰、重点突出，夯实生命物质基础原理，为后续课程搭建理论根基。 |
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