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图书信息
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每一口都安心:一
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| ISBN： | 9787564249946 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 彭习华编著 |
出版社： | 上海财经大学出版社 |
| 出版时间： | 2026年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 287页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | TS972.111 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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96
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库区3/样本3
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2026-07-15
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图书简介 | | 本书内容覆盖了从厨房基础到日常饮食的方方面面。在“油盐酱醋”部分，六哥手把手教你破解配料表中的“文字游戏”，揭秘调和油、酱油、醋等调味品的选购门道；在“肉禽蛋奶”部分，则深入剖析了黑猪肉、土鸡蛋、进口牛肉等热门食材背后的真相，解答了关于激素、抗生素的种种疑虑。此外，书中还针对“瓜果蔬菜”的挑选技巧、转基因与预制菜等热点话题进行了理性探讨，旨在消除不必要的恐慌，帮助读者建立科学、从容的消费观。这本书不仅是一本知识手册，更是一位随时可请教的“老友”。 |
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