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图书信息
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好食光:减盐食单
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| ISBN： | 9787518460953 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 萨巴蒂娜主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2026年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 94页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | TS972.12 |
相关供货商
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更新日期
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3000
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2026-07-24
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图书简介 | | 本书作者萨巴蒂娜，多年耕耘美食领域，此次结合现代饮食普遍高盐的问题，整理100道低盐少盐食谱，按照烹饪方式，分为凉菜、烤箱菜、蒸菜、煎炒炸、炖煮、主食六个类别，每道菜配有步骤说明和步骤图片。在食谱内容之前，介绍现代人的高盐饮食状态、高盐饮食会带来的危害、健康饮食的建议用盐量、需要重点关注减盐的人群、并给出烹饪时减盐不减味的实操建议，在第一章，作者还提供一些自制健康低盐酱汁酱料的方法，供读者应用在烹饪中。 |
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