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图书信息
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街边小吃自制攻略:把烟火气搬回家
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| ISBN： | 9787548881384 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 知味编著 |
出版社： | 济南出版社 |
| 出版时间： | 2026年04月 |
开本： | 15cm |
| 页数： | 188页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | TS972.142 |
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2000
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2026-09-08
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图书简介 | | 本书是为美食爱好者准备的“家庭小吃摊”，让你零基础也能在家完美复制那些直击灵魂的美味。从北方的酱香卤煮，到南方的软糯糖水；从夜市排档的爆炒海鲜，到巷子深处的销魂炸串。我们拆解了各地风味小吃的制作秘诀，告诉你每一种独特风味背后的配方逻辑。没有复杂的厨艺门槛，只有精准到克的配料表和一看就会的操作步骤。当你亲手端出一碗热气腾腾的酸辣粉，或是一把滋滋冒油的炸串时，你会发现，最动人的烟火气，就在自家的厨房里。 |
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