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图书信息
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商品学基础
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| ISBN: | 9787115693259 |
定价: | ¥54.00 |
| 作者: | 于威,王潇潇主编 |
出版社: | 人民邮电出版社 |
| 出版时间: | 2026年05月 |
版次: | 2版 |
| 开本: | 26cm |
页数: | 190页 |
中图法: | F76 |
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2026-09-10
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图书简介 | | 本书主要介绍商品学概论、商品养护、商品的选品、商品实务等。商品学概论主要包括商品概述、商品分类、商品质量、商品质量基础设施和商品包装;商品养护主要包括温湿度管理和常见的商品养护技术方法;商品的选品重点介绍了零售企业的选品;商品实务重点介绍了食品实务、工业品实务和消费品实务。 |
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