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图书信息
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商品检验与养护
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| ISBN： | 9787565461781 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 汪永太主编 |
出版社： | 东北财经大学出版社 |
| 出版时间： | 2026年09月 |
版次： | 7版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 248页 |
中图法： | F760.6;F760.4 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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34
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库区4
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2026-09-09
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图书简介 | | 本书本着高等职业教育以职业能力为本位、德技并修的指导思想，修改或删除教材中陈旧过时的内容，吸纳最新科研成果，并同步更换了相关习题。在体例结构上，在保持原有栏目的基础上，各章继续嵌入数字学习资源二维码，供教师和学生进一步拓展学习内容。在案例上，一方面尽量选用近三年的新案例，另一方面将一些有长期使用价值的案例作为典型案例予以保留。在具体内容方面，根据2020年版《中华人民共和国药典》等对药品检验的内容作了较多修改；对商品检验的方法与数据处理、纺织品与日用商品的检验等内容作了部分修改；地理标志、冷链食品溯源、种子安全、智能化包装、温湿度智能化管理、食品保鲜新技术等与商品检验与养护相关的最新研究成果也有所反映。 |
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