同类推荐
-
-
蕾丝线钩织的精美服饰和小物
-
¥49.00
-
-
名家编织时间:清爽舒适春夏精品53款
-
¥59.00
-
-
型男养成:男士日常穿搭
-
¥49.80
-
-
用刺绣线钩编可爱的动物挂件
-
¥59.80
-
-
别乱穿！找准你的专属风格与配色
-
¥49.80
-
-
新编服装裁剪制板与制作超简单精通系列. 衣领与衣袖篇（…
-
¥89.00
-
-
新编服装裁剪制板与制作超简单精通系列. 衣领与衣袖篇（…
-
¥89.00
-
-
新编服装裁剪制板与制作超简单精通系列. 衣领与衣袖篇（…
-
¥89.00
-
-
图解汉服版型与制作
-
¥78.00
-
-
时尚的钩针编织超实用毛衫:2
-
¥49.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
中华饮食文化
|
| ISBN： | 9787516773420 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 刘加凤主编 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2025年01月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 111页 |
中图法： | TS971.202 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
4906
|
|
2026-04-03
|
图书简介 | | 教材对接文化旅游、酒店服务、餐饮管理等岗位群，设置“食之源”“食之饮”“食之肴”“食之技”“食之俗”“食之礼”六个项目，系统构建从中华饮食历史脉络、思想流派、技艺习俗到礼仪规范等知识体系，阐释中华饮食“和而不同”的哲学、“医食同源”的科学及“礼乐相济”的人文精神，致力于培养学习者融古通今的文化溯源能力、古为今用的实践应用能力以及批判继承的创新思维能力，引导其从日日所见的饮食中，读懂中华文明的独特创造，积淀深厚的文化认同，树立健康理性的饮食观，从而坚定文化主体性，主动肩负起推动中华优秀传统文化创造性转化与创新性发展的时代使命。 |
|