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图书信息
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现代饮料工业手册
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| ISBN： | 9787518458929 |
定价： | ￥480.00 |
| 作者： | 高彦祥主编 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2026年03月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 1097页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS27-62 |
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更新日期
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200
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2026-09-10
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图书简介 | | 本书全面阐述了现代饮料生产用原辅材料、工艺技术与设备、包装材料及其容器、新产品开发与质量管理、智能化在线检测及追溯技术、生产智能化技术、智慧工厂设计、产品法规与标准等众多内容，不仅能使从业者掌握现代饮料工业所需的知识和技术，还能引导从业者洞察未来发展趋势，提前布局。 |
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