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图书信息
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好吃易做早餐
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| ISBN： | 9787575514163 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 余静编 |
出版社： | 黑龙江美术出版社 |
| 出版时间： | 2025年11月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 23cm |
页数： | 72页 |
中图法： | TS972.12 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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238
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库区6
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2026-03-07
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图书简介 | | 本书紧扣家庭日常早餐“省时、营养、美味”的核心需求，将菜品系统划分为主食、粥品、蛋品、点心、饮品五大类别，收录全麦三明治、小米南瓜粥、水煮蛋、香蕉松饼、热牛奶等经典与创意早餐。书中对每道早餐均分步解析关键环节，从食材提前预处理(如提前泡米、备菜)，到快速烹饪技巧(如煎蛋火候、粥品熬煮时间)，讲解细致。同时融入早餐营养学知识，如主食搭配蛋/奶的营养均衡原理，并兼顾上班族“快手制作”需求，提供10-15分钟速成方案。 |
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