同类推荐
-
-
食物革命:食物真相与安全
-
¥65.00
-
-
面包生产技术
-
¥68.00
-
-
浅谈海洋食品营养知识
-
¥68.00
-
-
果蔬加工技术研究与创新
-
¥78.00
-
-
果品蔬菜采后贮藏学(任廷远)
-
¥45.00
-
-
果品蔬菜采后贮藏学(任廷远)
-
¥45.00
-
-
果品蔬菜采后贮藏学(任廷远)
-
¥45.00
-
-
常见食品药品非法添加物速查手册
-
¥79.00
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
甘蔗酒生产技术
|
| ISBN： | 9787569082258 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 袁华伟编著 |
出版社： | 四川大学出版社有限责任公司 |
| 出版时间： | 2025年11月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 146页 |
中图法： | TS262.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
80
|
库区3
|
2025-12-20
|
|
其它供货商库存合计
|
120
|
|
2025-12-18
|
图书简介 | | 本书主要介绍甘蔗酒生产技术，内容通俗易懂、简明扼要、实用性强。主要内容包括：甘蔗酒的发展历史、甘蔗原料的种植、酿酒酵母、酿酒生产用水、甘蔗酒酿造机理、甘蔗酒原料及其处理、甘蔗酒酿造工艺、甘蔗酒的检验、副产物的综合利用等。 |
|