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图书信息
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吃鱼百科:餐桌上的鱼吃个明白
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| ISBN： | 9787109318816 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 谭雨青，洪惠，罗永康主编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2025年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 166页 |
中图法： | TS972.126.1 |
相关供货商
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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12
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库区13/库区4/样本13
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2026-10-28
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其它供货商库存合计
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888
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2026-10-21
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图书简介 | | 本书围绕我国大众常见常吃的32种(类)鱼，包括草鱼、鲫鱼、鲈鱼、黄鱼、带鱼等，以精美的手绘图和照片呈现有趣的鱼类及其美食，从科学的角度讲述鱼类营养价值所在、如何健康吃鱼以及鱼类奇特的生物学习性故事，并搜罗介绍了如何挑选购买鱼类以及鱼类的名菜佳肴，助您成为一名吃鱼达人。 |
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