同类推荐
-
-
守富与传家:五维家庭资产诊断与理财规划
-
¥69.80
-
-
Style3D服装设计与应用
-
¥69.00
-
-
Style3D服装设计与应用
-
¥69.00
-
-
Style3D服装设计与应用
-
¥69.00
-
-
一起品尝意大利
-
¥460.00
-
-
面点基本功
-
¥49.80
-
-
面点基本功
-
¥49.80
-
-
面点基本功
-
¥49.80
-
-
中国名菜实训教程
-
¥59.00
-
-
中国名菜实训教程
-
¥59.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
非遗名点制作
|
| ISBN： | 9787577215235 |
定价： | ￥56.00 |
| 作者： | 黄水洁，杨舒宇主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年09月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 28cm |
页数： | 202页 |
| 装祯： | 活页装 |
中图法： | TS972.132 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
51
|
库区4/泰安展厅库/样本4
|
2026-06-17
|
|
其它供货商库存合计
|
500
|
|
2026-06-11
|
图书简介 | | 本书选取华南、华中、华北、西北等各地区具有代表性的25种非遗中式点心，归纳为膨松面团名点、水调面团名点、油酥面团名点、米及米粉类制品及其他面团名点5大项目。 |
|