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图书信息
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生物化学实验
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| ISBN： | 9787040657760 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 周丛照，昌增益，施一公主编 |
出版社： | 高等教育出版社 |
| 出版时间： | 2025年12月 |
开本： | 28cm |
| 页数： | 351页 |
中图法： | Q5-33 |
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2026-09-24
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图书简介 | | 本书以科研思路的培养为基本出发点，内容涵盖六大模块(蛋白质、酶、糖、脂、核酸、物质代谢和生物信息学的应用)，包含76个基础实验、9个综合实验和4个拓展阅读(BOX)以及1个附录。教材从生物大分子的分离、纯化、鉴定，到酶学实验、代谢通路研究，再到现代生物技术在生物化学中的应用，系统整合了经典实验与前沿技术，形成完整而系统的生物化学知识架构。每个实验分为背景知识与概念、操作步骤、注意事项以及思考题等内容，并在书后附以仪器的使用说明、基本操作的介绍等补充知识。 |
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