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图书信息
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好吃不贵大锅菜
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| ISBN： | 9787523117590 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 谢普编 |
出版社： | 现代出版社 |
| 出版时间： | 2025年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 185页 |
中图法： | TS972.127 |
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362
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2026-10-22
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图书简介 | | 本书深入探讨了家常大锅菜的丰富品类，涵盖食材丰饶、清新爽口、宴席常见三大类菜品。本书将揭开家常大锅菜的美味奥秘，剖析不同菜品的食材搭配逻辑与调料配比技巧，探讨家常烹饪中的实用方法与创新思路，并分享每道菜的起源故事与营养智慧。 |
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