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图书信息
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国际接待服务业概论
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| ISBN： | 9787557035167 |
定价： | ￥55.00 |
| 作者： | (美)约翰·沃克(John R. Walker)著 |
出版社： | 广东旅游出版社 |
| 出版时间： | 2025年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 328页 |
中图法： | F719.0 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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52
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库区3/库区4/样本3
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2025-12-16
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图书简介 | | 本书以现代管理学理论与方法为基础，阐述了接待服务业的主要类型及各自的内容和特点，涵括了酒店与住宿服务业、餐馆与饮食服务业、闲暇娱乐与活动产业等。本书跳出了传统旅游管理课程以酒店业代替接待服务业的局限，采取新视角，运用新理论，涉及范围更加广泛和多样。 |
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