同类推荐
-
-
食品生物化学（陈凌）（第二版）
-
¥54.00
-
-
食品生物化学（陈凌）（第二版）
-
¥54.00
-
-
食品生物化学（陈凌）（第二版）
-
¥54.00
-
-
食品安全快速检测：原理与应用（徐振林）
-
¥49.80
-
-
食品安全快速检测：原理与应用（徐振林）
-
¥49.80
-
-
食品安全快速检测：原理与应用（徐振林）
-
¥49.80
-
-
复合食品添加剂（第三版）
-
¥158.00
-
-
复合食品添加剂（第三版）
-
¥158.00
-
-
复合食品添加剂（第三版）
-
¥158.00
-
-
啤酒不止黑白黄:100种啤酒风格答案书
-
¥68.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品微生物检验学
|
| ISBN： | 9787577309316 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | 叶应旺，丁郁主编 |
出版社： | 郑州大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年03月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 264页 |
中图法： | TS207.4 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
2
|
库区4/泰安展厅库
|
2026-08-19
|
|
|
|
|
|
图书简介 | | 本书主要内容包括：绪论；食品微生物检验质量控制；食品微生物检验程序；食品微生物生理生化检验方法；食品微生物的免疫学检验方法；食品微生物的分子学检验方法等。 |
|