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图书信息
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这碗兰州牛肉面
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| ISBN： | 9787520835855 |
定价： | ￥128.00 |
| 作者： | 兰州牛肉拉面行业协会主编 |
出版社： | 中国商业出版社 |
| 出版时间： | 2025年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 200页 |
中图法： | TS971.29 |
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更新日期
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48
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2026-07-27
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图书简介 | | 本书多方搜集、全面整理了兰州牛肉面发展过程中的每一个脚步、每一个细节、每一次节点、每一次变革，致力于全面、精准地展现兰州牛肉面的发展历程，了解过去、认识现在、放眼未来，弘扬兰州牛肉面文化，发掘好、展示好兰州这一靓丽的名片，宣传好兰州悠久的历史文化、彰显出兰州新型城市形象。 |
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