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图书信息
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产业集聚视角下的乳制品质量与安全研究
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| ISBN： | 9787307251830 |
定价： | ￥78.00 |
| 作者： | 郑继媛著 |
出版社： | 武汉大学出版社 |
| 出版时间： | 2025年12月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 149页 |
中图法： | TS252.7 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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29
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库区4
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2026-01-16
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其它供货商库存合计
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500
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2026-01-16
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图书简介 | | 本书为解决乳制品质量与安全现实问题提供参考。书中内容全面深入，不仅对相关概念进行清晰界定，还梳理了国内外文献。通过扎实的理论基础搭建研究框架，提出研究假说。书中运用大量数据和实证分析，从特征性事实出发，深入探讨产业集聚与乳制品安全的关系，具体分析了乳制品产业集聚形成机理、驱动因素，以及产业集聚对乳制品质量升级和安全在企业生产和政府监管层面的影响。最后，作者基于研究结论提出合理建议，如合理引导产业集聚、发挥规模经济效应推动质量升级、优化政府监管资源配置保障产业安全。 |
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