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图书信息
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全国家禽屠宰兽医卫生检验人员培训教材
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| ISBN： | 9787109334915 |
定价： | ￥120.00 |
| 作者： | 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)编 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2025年08月 |
版次： | 1版 |
| 开本： | 26 |
页数： | 209页 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | TS251.4 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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30
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库区4/样本4
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2025-12-05
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其它供货商库存合计
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2742
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2025-12-04
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图书简介 | | 本书全面介绍了家禽屠宰检验检疫相关知识。首先阐述了屠宰检验检疫概论，涵盖我国发展概况、家禽检验检疫内容及人员岗位技能要求。接着介绍了检验检疫设施设备及卫生管理，包括设施要求和卫生管理规范。 |
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