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图书信息
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饭店管理概论
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| ISBN： | 9787503849961 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 张利民，王素珍主编 |
出版社： | 中国林业出版社 |
| 出版时间： | 2008年01月 |
开本： | 28cm |
| 页数： | 329页 |
中图法： | F719.2 |
印次： | 0 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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33
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库区1/样本1
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2026-02-04
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其它供货商库存合计
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5
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2026-01-07
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图书简介 | | 本书内容共分9章，分别介绍了饭店概述；饭店管理者；饭店管理理论基础；饭店营销管理；饭店人力资源管理；饭店服务质量管理等。 |
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