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图书信息
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亚洲美食之旅
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| ISBN： | 7801063740 |
定价： | ￥20.00 |
| 作者： | (日)伊藤武著 |
出版社： | 中国社会科学出版社 |
| 出版时间： | 2005年01月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 253页 |
中图法： | TS971 |
印次： | 0 |
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2026-01-22
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图书简介 | | 本书叙述范围包括日本、中国、阿富汗、印度、泰国等地，“饮食”将亚洲紧密联系在一起，在这个舞台上，有大米之路、寿司之路、饺子之路，若干条“食物之路”纵横交错，饮食是人类文化中最重要的一部分，与民族一起迁移、传播。 |
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