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图书信息

	围边群芳谱
	ISBN：	753667046X	定价：	￥13.00
	作者：	赵国梁主编	出版社：	重庆出版社
	出版时间：	2005年01月	开本：	19×21cm
	页数：	58页	中图法：	TS972.114-64
	印次：	0

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供货商名称	库存量	库区	更新日期
北京人天书店有限公司	1	库区11	2026-06-16

图书简介

本书汇集100余幅菜肴围边实例，大都用切雕技法制作，可应用于冷热菜肴。

蔚蓝网清华大学出版社北京大学出版社中国人民大学出版社中信出版社北京理工大学出版社

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