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图书信息
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家禽风味菜:陈波作品集
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| ISBN： | 9787536463592 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 陈波著 |
出版社： | 四川科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2007年11月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 110页 |
中图法： | TS972.125;TS972.182.71 |
印次： | 0 |
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书介绍了各色家禽风味菜的制作方法，包括：水晶玉带、鲜椒浸鸡、钵钵鸡串、蟠龙鹅掌等菜肴。 |
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