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图书信息
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营养指导师:国家职业资格四级 三级 二级:上册
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| ISBN： | 7504558443 |
定价： | ￥31.00 |
| 作者： | 柳启沛，郭俊生主编 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2006年01月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 290页 |
中图法： | R151 |
印次： | 0 |
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2026-03-04
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图书简介 | | 本教材为上册，内容包括：绪论(营养与健康、膳食营养素参考摄入量、食物的消化与吸收)和食物选择(人体的营养需要、食物的营养价值、食品污染的识别及其防制、各类食品的卫生要求、食物的选购)。 |
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