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图书信息
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烹坛瑰宝:历届全国烹饪技术比赛评委作品集
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| ISBN： | 7504434515 |
定价： | ￥92.00 |
| 作者： | 林则普主编 |
出版社： | 中国商业出版社 |
| 出版时间： | 1997年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 215页 |
中图法： | TS972.182-64 |
印次： | 0 |
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书收录了蔡海云、蔡荷生、陈善昌、戴书经、高铭远、郭经纬、郭儒、何世晃、侯瑞轩等历届全国烹饪技术比赛评委作品。 |
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