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图书信息
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食品安全管理与检测技术新编
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| ISBN： | 7502622640 |
定价： | ￥278.00 |
| 作者： | 方雯霞，周昱，周淑理主编 |
出版社： | 中国计量出版社 |
| 出版时间： | 2006年01月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 586页 |
装祯： | 精装 |
| 中图法： | TS207 |
印次： | 0 |
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2026-01-15
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图书简介 | | 本书内容包括：专题报告、检验技术、实验室建设与技术、监督管理、情况分析与对策、生产过程与质量控制等。 |
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