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图书信息
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蔬菜栽培学各论(第2版)
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| ISBN： | 9787030672087 |
定价： | ￥79.00 |
| 作者： | 程智慧 |
出版社： | 中国科技出版传媒股份有限公司 |
| 出版时间： | 2021年03月 |
开本： | 16 |
| 装祯： | 平装 |
中图法： | S63 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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34
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库区4
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2026-03-29
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其它供货商库存合计
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202
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2026-03-27
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图书简介 | | 本书全面涵盖了蔬菜作物的大类和主要种类，包括茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、结球芸墓类蔬菜、肉质直根类蔬菜、葱蒜类蔬菜、绿叶嫩茎类蔬菜、薯芋类蔬菜、水生蔬菜、多年生蔬菜、芽苗类蔬菜、菌藻地衣类蔬菜、其他蔬菜，共13章。各章在简要介绍本类蔬菜的种类、生物学特性和栽培技术共性的基础上，分节详细介绍了主要种类蔬菜及其栽培技术，包括名称、起源演化、栽培利用、生产分布、产品器官的营养与食用利用方式等，植物学形态、生长发育周期、对环境条件的要求等生物学特性，品种类型和栽培制度，主要生产方式的栽培技术等。 |
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