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图书信息
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零基础街边小吃自制全攻略
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| ISBN： | 9787522927268 |
定价： | ￥59.80 |
| 作者： | 甘智荣主编 |
出版社： | 中国纺织出版社有限公司 |
| 出版时间： | 2025年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 150页 |
中图法： | TS972.14 |
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2025-10-16
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图书简介 | | 本书共分为5个部分，依次对日常饮食里极为常见的面条、粉类、饼类，以及各地特色小吃进行深入介绍，并分享实用的制作方法，书中步骤清晰详细，配图精美。本书介绍的小吃种类丰富，堪称一座小型“小吃博物馆”读者通过本书不仅能学到小吃和菜肴的烹饪技巧，还能品味到附着在食物上的独特记忆与味道，领略不同地区的家乡风情。无论是普通大众想在家复刻街边美味，还是有志于小吃餐饮创业，这本书都能成为极具价值的参考用书。 |
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