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图书信息
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中国饮食文化及饮食民俗研究
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| ISBN： | 9787222220522 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 叶娜著 |
出版社： | 云南人民出版社 |
| 出版时间： | 2023年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 187页 |
中图法： | TS971.2;K892.25 |
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2025-12-04
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图书简介 | | 本书试图从饮食人类学的角度，对中国饮食文化演进进行分析，并在此基础上，对具体的饮食文化和民俗进行深入研究。本选题具体内容包括：中国饮食文化的演进、中国饮食文化的特点、中国酒文化、中国茶文化、八大菜系、代表性的风味小吃、中国饮食礼仪等，希望能够对中国丰富多彩的饮食文化的宣传有所帮助。 |
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