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图书信息
广府味道
ISBN:
9787811358209
定价:
¥48.00
作者:
文春梅编著
出版社:
暨南大学出版社
出版时间:
2011年01月
开本:
25cm
页数:
133页
中图法:
TS971.2(265)
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500
2026-10-26
图书简介
本书主要介绍了广府饮食的追根溯源、广府菜肴的品格气象、历久弥新的杂食情结、世家豪门的美食传奇等内容。
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清华大学出版社
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