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图书信息
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食品检验（技师）学习工作页
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| ISBN： | 9787516711262 |
定价： | ￥32.00 |
| 作者： | 张磊主编 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2014年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 252页 |
中图法： | TS207.3 |
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2026-03-04
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图书简介 | | 本书为国家级高技能人才培训基地建设项目成果教材，用于高技能人才培训。主要内容包括食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测、视频中合成着色剂的检测、是皮总乙酰磺胺酸钾的检测、蔬菜中有机磷农药残留的检测等。 |
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