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图书信息
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时令美点
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| ISBN： | 9787568961424 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 陈珺主编 |
出版社： | 重庆大学出版社 |
| 出版时间： | 2026年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 64页 |
中图法： | TS972.132 |
图书简介 | | 本书分为四章，包括春种、夏长、秋热、冬藏，每个季节包含六个节气，每个节气选取代表性的点心，包括春卷、韭菜盒子、象形雪梨果、芥菜混沌、青团、香椿饼、奶黄小猪包、芹黄烧麦、土豆包、炸酱面、珍珠丸子、凤梨酥、象形南瓜团、元宝酥、酒酿雨花石、蟹粉鲜肉月饼、麻蓉秋叶包、牛肉煎饺、饺子、腊肠卷、腊八粥、汤圆、八宝饭和羊肉煎包。 |
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