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图书信息
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茶中三昧
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| ISBN： | 9787522546391 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 明洲著 |
出版社： | 九州出版社 |
| 出版时间： | 2026年05月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 448页 |
中图法： | TS971.21 |
图书简介 | | 本书内容丰富，视角开阔，涵盖中国茶的茶性经历了怎样的变化，这些变化导致我们对古人喝的茶有哪些误解；从明清到几十年前的工艺断层，对茶性的理解偏差导致了怎样深远的影响；不同气候环境和生活习惯下，人们的饮茶偏好为什么有不同；六大茶类划分的根据和局限性在哪里；每种工艺对茶性的影响究竟如何；我们还可以探索哪些新工艺，等等。 |
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