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图书信息
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蔬食四季:餐桌上的顺时滋养良方
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| ISBN： | 9787518460861 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 珞言编著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2026年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 94页 |
中图法： | R247.1 |
图书简介 | | 本书将中医五行、五色、五味、五脏及四季食补等养生原则和素食理念相结合，按照春、夏、秋、冬的时间顺序，分享100余道四季蔬食料理，食材简单易购，制作步骤清晰，菜品图片精美。菜谱包括凉菜、沙拉、汤粥、甜品、主食等，花样众多。同时书中还分享了如何在食用素食过程中增加营养，如何让蔬食更加有滋有味，如何按照四季更替选择应季食材制作料理等基础知识。 |
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