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图书信息
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温蔬菜加面包的满分三明治
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| ISBN： | 9787533577780 |
定价： | ￥79.00 |
| 作者： | (日)永田唯著 |
出版社： | 福建科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2026年05月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 192页 |
中图法： | TS972.158 |
图书简介 | | 全书共分为5章，首先介绍熟食蔬菜品种、加工方法、酱料做法等基本知识，而后按夹馅三明治、开放三明治、各国经典三明治分章，共介绍约90款三明治做法，最后介绍10款独立的蔬菜食谱。全书内容以温蔬菜为主线，用料不限于蔬菜，还加入鸡蛋、培根等，营养丰富，适合中国人口味。 |
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